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浇水方法
应根据天气降水情况和植株对水分的需求,适时灌足水分。一年中有三个时期必须保证树体的水分供应,特别在土壤干旱、墒情不好时应及时灌水:次在萌芽后开花前,第二次在幼果速长期,第三次在土壤冻结前。
石榴的采收方法
石榴的采收时期,应根据果实的成熟度来决定。充分成熟的果实,果皮应具有该品种固有的色泽,如青皮品种多绿色透黄、阳面具红晕;红色品种基本着色、色泽艳丽,而白色品种则以淡黄为主色调;同时果面较光滑、洁净甚至透亮。由于石榴的开花期前后差别较大、常分几次成批开放,故除少数早熟或晚熟品种外,多数从9月上旬开始就可分期分批不断采收。另外,成熟果实如遇阴雨可适当早采,若遇干旱天气也可推迟几天再采。


石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。



这是石榴主要病害之一,属半知菌,此病侵染枝干、花器、新梢、果台、果实,可说危害石榴每个季节和器官。柔软组织受害初期产生黑褐色椭圆形凹陷病斑,后期颜色由浅变深,发生腐烂、僵果。枝干受害,树皮变为深褐色后干枯、皮裂开、翘起。致使树体衰弱,直至死亡。防治此病应周年防治:
(1)加强健身栽培,秋冬季节趁修剪清洁果园,将病枝烂果清理出园,生长季节注意随时摘除病果落果。
(2)注意树体保护、防止受伤,避免各种机械伤害,注意涂药保护。
(3)5月花前漏红喷熬制波尔多液一次,侵入。
(4)刮除枝干病斑,涂药如福美胂消毒,焚烧或深埋病枝病皮。
(5)果实套袋,尤其后期,一旦降雨加上高温、覆盖落叶,更易侵入果实发病,造成果实腐烂、落果、裂果等,所以雨后及时喷保护剂和采用套袋技术,可大大降低果实受害。
(6)药剂防治:休眠期间喷40%福美胂600倍液或4~5度波美度的石硫合剂,5~8月喷1:1:160的波尔多液或多菌灵800倍液,15~20天喷一次,工喷5~6次,效果良好。


解 决 对 策
科学施肥灌水,增加树体营养
追肥要做到少量多次,前促后控,重点抓好谢花后、采果前和萌芽期的施肥。前期促长要氮、磷结合,后期膨果和提高品质要以钾肥为主。灌水要结合天气,解决旱象即可,水量要小。
多措并举,提高座果率
提倡人工授粉、花期放蜂等。也可采取在盛花期和花后15天各喷1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素;或花期环剥、环割枝条(环割以主干2~3道为宜,间距15~20厘米;环剥宽度一般以0.1~0.2厘米为宜)等措施来提高座果率。



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